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| Wir
alle haben das Bedürfnis zu wissen, was wir täglich zu uns
nehmen und welche Wege
unsere Nahrungsmittel schon hinter sich haben. Uns interessiert, ob
es den Menschen,
die sie für uns produzieren, gut bei der Arbeit ergeht. Nehmen
wir den aktuellen Zustand
unserer Umwelt und Erde ernst, führt eigentlich kein Weg an kontrolliert
biologisch
angebauten Lebensmitteln (am Besten aus der Region) vorbei. Deshalb
haben wir uns um
Lieferanten bemüht, die uns saisonal und ganz original (ohne
Zusatzstoffe
und Geschmacksverstärker) mit dem Besten beliefern.
Essen und Trinken hat viel mit Lebensfreude zu tun. Das wollen
wir Ihnen mit unserem
Angebot an regionalen Speisen und Getränken, sowie mit unseren
Kaffee-
und Teespezialitäten beweisen.
Höchste Qualität und bewusster Konsum liegen uns besonders
am Herzen.
Diese liebevolle und aufwändige Art der Zubereitung braucht ihre
Zeit. Mit unserer Vision
und unseren Köstlichkeiten möchten wir Sie begeistern für
einen Genuss mit vollem
Geschmack und gutem Gewissen.
Wir stehen für eine Gastronomie, in der Natur, Mensch und Wirtschaftlichkeit
ein starkes
Trio bilden. Je nach Angebot und Jahreszeit behalten wir uns deshalb
kleine
Abweichungen von der Karte vor. Fragen Sie nach unseren Tagesempfehlungen!
Von der Unkompliziertheit der Italiener haben wir uns überzeugen
lassen und möchten Sie daher
bitten, Ihre Rechnung, am liebsten tischweise, an der Theke zu begleichen.
Nach dem Motto „Essen erleben – Eifel pur“ wünschen
wir Ihnen heute einen angenehmen
Aufenthalt in unserem Haus und hoffen, Sie bald wieder begrüßen
zu können – kommen
Sie mit Freu(n)den!
Ihre Claudia Krause und das Team der Alten Molkerei
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